康养旅游经典案例:法国依云小镇度假区
  发布时间:2022-01-25 09:41   来源:城市怎么办

散落在大城市周边的欧洲小镇,会颠覆旅游者对于疲劳旅游的固有观念。狭窄整洁的街道,童话般的小木屋,当地居民亲切而善良的笑容,都会让时间渐渐变得缓慢。如果说旅行是为了摆脱生活所有的桎梏,法国的依云小镇会让你忘掉一切。

01 区域概况

(1)地理位置

依云小镇,又译为埃维昂,位于法国上萨瓦省北部的艾维昂勒邦(Evian les Bains),镇上有7000多名居民。它背靠阿尔卑斯山,面临莱芒湖,湖对面是瑞士的洛桑,距离日内瓦45千米,属于地中海气候。

(2)核心资源

①依云矿泉水

依云小镇以水著称,埃维昂即“水城”之意。由于依云小镇背靠阿尔卑斯山,来自高山的融雪和山地雨水在阿尔卑斯山脉腹地经过长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化形成了依云水;水厂将珍贵的依云水接进来,不经过任何人工处理,直接灌装入瓶,贴上“EVIAN”标签,在世界各地销售,并组成一个叫APM的协会,由协会出资保护土壤、鼓励植树等。

依云镇与水的关系非常亲密。在依云镇,70%的财政收入和依云矿泉水相关;矿泉水厂900多名工人中,3/4来自当地,也就是说,在这个7000多人的小镇里,至少有10%的居民与依云水发生着直接的关系。

②建筑

依云镇的大部分建筑建于1870一1913年,市政厅、博彩中心、大教堂等地标性建筑都面朝莱蒙湖,是典型的19世纪法式建筑,极具观赏性,也是依云小镇的最佳吸引点之一。

③温泉

在镇上,关于水的第二个传奇是SPA,可以称为世界上最专业的医疗温泉。法国拥有的温泉数占欧洲的五分之一,而法国人最引以为豪的则是他们的医疗温泉,依云温泉是其中的代表。依云温泉号称世界上唯一的天然等渗温泉。温泉水的pH值几近中性,泉水清明洁净,含钙、镁、锌、锡等。由于温泉水具有独特的渗透性,一接触皮肤就可以迅速渗入皮肤表层,各种有效成分就能充分发挥作用,对治疗皮肤疾病、泌尿、消化及神经系统、心脏血管等方面的疾病有较好的疗效。

④鲜花

依云小镇气候宜人,非常适合花草生长。因为花卉众多,依云小镇被誉为“最多鲜花”的城市。当地的居民很擅长用美丽的花卉打扮家园,镇里有一个专门培养鲜花的温室,供整个城市之用。鲜花很好地点缀了依云小镇,不仅使空气清新、芳香,更给人视觉上的享受。

02 依云小镇发展历程

依云小镇的发展可分为初期、中期与高度发展三个阶段。

初期阶段,因依云水奇迹般地治愈了肾结石疾病,使得这里渐渐被大家所熟知,法国贵族名流开始聚集;

中期阶段,进入20世纪以来,依云小镇设施不断完善,水疗中心等机构的成立使依云小镇成为水主题养生度假胜地;

后期阶段,小镇成立会议中心,发展进入成熟阶段,并最终成为具有旅游度假、运动、商务会议等多种功能的综合性养生度假区。

03 依云小镇产品特色

(1)度假区客群构成

依云小镇除传统的医疗康复及养生度假人群外,商务旅游人群也逐渐成为区域的主要客群;同时,每年的世界女子高尔夫球赛事即依云大师赛也吸引了众多游客与参赛选手前往。总体来看,客源构成主要为常住居民、高尔夫爱好者、医疗康复人士、休闲度假人士和商务旅游人士。

(2)度假区功能布局

法国依云小镇滨湖地带建设了旅游休闲集中区,位于腹地的小镇中心和度假服务区提供度假和居住的服务配套,形成四季皆宜的养生度假区。

滨湖旅游休闲区主要包括:游艇码头、湖滨休闲广场、博彩中心、滨湖休闲道。社区。

小镇中心包括:火车站、体育场、教堂、学校、旅馆、工业区、居住社区。

度假服务区包括:依云水平衡中心、依云水厂、影剧院、酒店、餐馆、酒吧、广场、游客服务中心、度假物业、高尔夫球场。

旅游板块包括:乘船到附近日内瓦、洛桑、蒙特勒观光游览,或者乘直升机飞至勃朗峰滑雪。

依云小镇通过构建多元的配套设施,逐步形成融矿泉水制造、美体保健、商务会展、旅游观光以及户外运动为一体的产业体系;在每个区域都有特定的服务设施提供,不仅形成良好的社区关系,而且也让游客得到最充分的体验。

(3)产业组合与升级

①产业组合

法国依云小镇通过构建多元的配套设施,逐步形成融矿泉水制造(依云镇70%的收入与矿泉水有关)、美体保健(健康管理、温泉疗养、美容中心、矿物医疗中心)、商务会展(会议中心、赌场)、旅游观光(观光码头、滨海广场、山地缆车、水上湿地花园)以及户外运动(高尔夫、滑雪场、游艇码头)为一体的产业体系。

依云小镇最初是因矿泉水而出名,随后依靠矿泉水逐步打响依云小镇的知名度,通过建设依云水平衡中心,打造最专业的温泉疗养,并结合系列配套服务设施与当地优美的自然环境,举办依云大师赛等,使得依云小镇成为国际知名的养生度假区。

②产业升级

依云小镇以水资源为依托,以高端健康管理项目带动区域进入养生度假高级阶段,逐步建立完善的度假功能体系,同时实现了产业链的延伸和发展。

18世纪末19世纪初:

这一阶段以矿泉水销售为主,专家们专门分析并证明了依云水的疗效。

19世纪中期:

打造美容保健的核心功能,建立温泉疗养所,成为名流云集的疗养胜地。

19世纪末20世纪初:

修建主体设施,完善配套设施,不断增加功能以实现功能复合,渐渐成为度假胜地。

21世纪:

举办高尔夫球大师杯国家大赛和各种国际会议,研发销售美容产品,成立美容教育机构,产业不断升级。

04 经验总结

近年来随着旅游市场的逐渐成熟,旅游消费的需求也有了新的变化,文化性和休闲性成为旅游消费的趋势,旅游小镇因其集合了文化体验、娱乐休闲、度假生活等多重旅游功能,而成为时下深受热捧的产品类型。依云小镇作为著名的国际养生度假区,为我们提供了经验参考。

(1)山水风光的典型代表

依云小镇背靠阿尔卑斯山,面对着莱芒湖,湖面水雾氤氲,湖水蜿蜒曲折,山色葱茏苍翠,犹如世外仙境般远离污染,整个城市安宁沉静,如一幅优美的风光画。优越的自然资源是依云小镇的一大特色,依云小镇属于自然资源依托型的风景小镇,远离都市繁华,却不乏市井里弄的韵味,虽偏居一隅,却从不乏人气。度假小镇的自然风光是影响旅游者选择的重要因素之一,开发者应当在初期进行一定的筛选,并要制定好相关的环境保护政策,使得度假小镇的优美环境得以可持续发展。

(2)具备核心吸引物

依云水,保持小镇“特色”的鲜明性。经过了长达15年的天然过滤和冰川砂层的矿化,依云矿泉水包含了天然、均衡、纯净的矿物质成分,适合人体需求,安全健康;在此基础上,依云矿泉水与依云SPA成了依云小镇的两大传奇;正如上文提到的,依云水的功效多样,能很好地满足养生旅游人群的需要;同时,当地制定政策与成立各种协会保护依云水,让依云旅游度假区可持续发展。依云水是依云小镇的最大特色。度假小镇正是有自己的特色才得以在度假市场中脱颖而出。度假小镇的特质在于“特色”,魅力在于“特色”,生命力同样也在于“特色”。因此,保持小镇“特色”的鲜明性,是非常重要的原则。

(3)建筑独特,城市布局精妙

依云小镇历史悠久,有许多保存完好的典型的19世纪法式建筑,与其产业特色相匹配,形成了依云小镇的又一吸引点;同时小镇布局科学,依资源特点布局的多个区域分工明确,游客可以根据自身需要进行选择,对当地居民也不会造成干扰,有助于形成良好的旅游社区关系。

(4)大型节事

依云小镇每年举办各种赛事活动,如依云大师赛。作为国际高尔夫传统赛事,依云大师赛可谓国际女子职业高尔夫巡回赛中赛事品质最高、竞技水准最强、媒介影响最大的比赛之一。依云小镇有海拔500米的高尔夫球场,也是法国历史最悠久的球场之一,建在一片森林地带。1994年,第一届依云大师赛在这里举办。每年的依云大师赛都会吸引众多参赛者参加,依云大师赛已走过20余年的漫长历程,期间依云品牌不断地将这一运动普及给更多人,更将依云矿泉水的天然、纯净、年轻、健康的品牌价值与产品保证带给更多消费者。节事营销是众多度假区进行宣传的重要手段之一,依云小镇也不例外大型的节庆活动可以吸引众多人的关注,提高知名度,提高产品的销售力与品牌形象。

审核:蔡峻

  作者:汪聪聪   编辑:陈俊男